Nghiệm thu 02 đề tài cấp Trường của giảng viên Khoa Nông nghiệp - Tài nguyên thiên nhiên

13/01/2025 16:58
Tin tức - Sự kiện Nghiên cứu Khoa học

Vừa qua, Trường Đại học An Giang, ĐHQG-HCM đã tổ chức Hội đồng nghiệm thu đề tài cấp Trường “Nghiên cứu Chế biến chè mè đen (Sesamum indicum L.) đóng lon”. Đề tài do TS Hồ Thị Ngân Hà – Giảng viên Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp - Tài nguyên thiên nhiên làm chủ nhiệm.

Đề tài nghiên cứu chế biến mè đen thành chè mè đen dạng đóng lon, nhằm mang đến cho người dùng một sản phẩm bồi bổ sức khoẻ, chứa hàm lượng dinh dưỡng, hoạt tính sinh học và giá trị cảm quan cao, đặc biệt là an toàn và tiện lợi cho đời sống hiện đại ngày nay. Sản phẩm được Hội đồng đánh giá cao về chất lượng và có khả năng thương mại hoá trong thời gian sắp tới.

Đề tài xếp loại Xuất sắc và được Hội đồng thống nhất nghiệm thu.

Cùng ngày, Trường cũng đã tổ chức Hội đồng nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường “Nghiên cứu xử lý bùn thải từ nhà máy sản xuất nước sạch tại An Giang thành sản phẩm có giá trị bồi hoàn cho đất trồng trọt”. Đề tài do TS Hồ Thị Thu Ba - Giảng viên Bộ môn Công nghệ sinh học làm chủ nhiệm; ThS Văn Viễn Lương – Giảng viên Bộ môn Khoa học cây trồng và ThS Bằng Hồng Lam – Giảng viên Bộ môn Công nghệ sinh học làm thành viên.

Đề tài nhằm đánh giá khả năng ủ bùn thải phối trộn với chất thải nông nghiệp (rơm, tro trấu, phân bò, phân trùn quế) làm phân bón hữu cơ. Hiệu quả của phân hữu cơ từ bùn thải được đánh giá qua cây dưa leo ở điều kiện nhà lưới. Trong quá trình thực hiện, đề tài đã được Công ty Điện nước An Giang tài trợ kinh phí thực hiện. Kết quả của đề tài đã góp phần xử lý được bùn thải từ nhà máy cung cấp nước sinh hoạt, làm cơ sở cho các nghiên cứu bùn thải từ các nhà máy ở Việt Nam.

Đề tài được xếp loại Tốt và được Hội đồng thống nhất nghiệm thu.

Tấn Tài – P.QLKH&ĐTSĐH