Nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học về ứng dụng prebiotic để phòng bệnh trên lươn đồng giai đoạn giống

• 08/05/2025 14:13
• Tin tức - Sự kiện Nghiên cứu Khoa học

Ngày 07/5, Trường Đại học An Giang đã tổ chức Hội đồng nghiệm thu đề tài cấp ĐHQG-HCM, loại C “Ứng dụng prebiotic sản xuất từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum trong công tác phòng bệnh và tăng tỉ lệ sống trên lươn đồng (Monopterus albus) giai đoạn giống”.

Đề tài do ThS Nguyễn Thị Thúy Hằng – Giảng viên Bộ môn Nuôi trồng Thủy sản, Khoa Nông nghiệp – Tài nguyên thiên nhiên làm chủ nhiệm.

Mục tiêu của đề tài là xác định tác nhân vi khuẩn chính gây bệnh trên lươn đồng giai đoạn giống, đồng thời đánh giá hiệu quả phòng bệnh khi bổ sung prebioti, một hợp chất có lợi được sản xuất từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum, vào khẩu phần ăn của lươn đồng.

Kết quả nghiên cứu cho thấy vi khuẩn Edwardsiella tarda là tác nhân chính gây bệnh, với liều gây chết 50% (LD₅₀) là 2,1 × 10⁴ CFU/mL. Lươn mắc bệnh thường có các biểu hiện như hậu môn lồi, bụng xuất hiện đốm đen và phù đầu kèm xuất huyết. Khi sử dụng prebiotic với liều lượng 8–10 g/kg thức ăn trong vòng 4 tuần liên tục cho thấy khả năng tăng trưởng của lươn tốt hơn, tỷ lệ sống cao hơn và khả năng đề kháng bệnh được cải thiện rõ rệt. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trong 01 bài báo đăng trên tạp chí quốc tế thuộc nhóm Q3/Q4 và 01 bài báo trên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam. 

Đề tài được Hội đồng thống nhất nghiệm thu.

Thanh Trúc – TV

HÌNH ẢNH

---